Menù Ristorante e Pizzeria

Cucina tradizionale napoletana

Main dishes

Le Pizze di Reginè

Donna Claudia
(provola, funghi porcini)
Sforza
(pomodorini provola, crudo, rucola, scaglie parmigiano)
Normanna
(tonno, mozzarella, cipolla)
U cappiello e totò
(cornicione ripieno di ricotta, pomodoro e mozzarella)
Angioina
(mozzarella, patatine, wurstel)
Sveva
(ripieno con mozzarella,ricotta,salame)
La castiglia
(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
La dietetica
(focaccia con pomodorini, basilico e olio)
A Positano
(mozzarella, pachino, rucola, salmone)
La ciociara
(pizza fritta ripiena con ricotta, provola e prosciutto)
A ‘Pizza du re
(salsiccia,provola,pomodoro,2 gusti)
Siciliana
(pomodoro,mozzarella,melanzane a funghetto)
4 formaggi
(crema di formaggi, gorgonzola, provola)
La messicana
(salsiccia, peperoni, peperoncino)
O’ saracino
(mozzarella, salame, pomodorini)
La casereccia
(olive, provola, scarola)
La Casareccia con pancetta
(provola, pachino, pancella)
O Mozzariello
(pomodorini, provola, prosciutto, rughetta, scaglie)

Qualche specialità

Tagliere del pizzicagnolo
(salamini, crudo,mortadella, capicollo, bufala, formaggi e olive)
Antipasto Reginè
(gamberetti in salsa rosa, polipo all’insalata, alici marinate, frittelle, calamarelle)
Fritto italiano
(2 zeppole, 2 arancini, 2 crocchette, 2 frittatine di pasta)
Straccetti reali
(filoncini fritti, rucola, pomodorini, scaglie)
Insalatissima Reginè
(insalata, olive, mais, tonno, mozzarella, pomodorini)
Insalatissima Caprese
(bufala, pomodoro, origano, basilico,olio evo)
Insalatissima Marinara
(polipo, seppie, pachino e insalata)
Paccheri Reginè
(specialità di mare del Ristorante)
Paccheri
(col pescato del giorno)
Fettuccine e cozze
(cozze, pecorino e fagioli cannellini)
Filetto Argentino con lardo di colonnata
e salsa di pomodori secchi
Filetto
(con semi di sesamo, cannella e riduzione di porto)
Polipetti in cassuola
(polipetti cucinati in cassuola)
Spigola all’amalfitana
(il sapore delle nostre terre)
Limoncello
(e tante altre specialità)
Desserts
Drinks

Le sinfonie del pasticciere

Babà
(classico e gustoso dolce napoletano)
Pastiera
(pasta frolla ripiena di ricotta, grano bollito e canditi)
Sfogliatelle
(sfogliatelle napoletane)
Torta Caprese
(cioccolato, mandorle, senza farina)
Tiramisù
(delizioso e morbido dolce della casa)
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